1 餐饮的定位和商业模式是什么。
2 真实案例讲解,如何打造年轻人喜欢的品牌文化。
3 如何建立完整的新老品牌品牌体系。
4 如何建立可快速复制的品牌资本模型。
5 如何打造年轻的餐饮品牌
6 如何打造品牌爆款产品,学习底层逻辑,应用模型
7详细讲解了30多个案例。
课程大纲
教学大纲浓缩了 10 年的实践经验。
20节课,30+孵化案例。
第一章:如何打造(升级)餐饮品牌
第一节:餐饮如何在定位上先发制人。
第 2 部分:如何创建具有自身传播力的品牌名称
第 3 部分:创造大片的 10 种方法。
第四节:什么是年轻餐饮品牌?
第五节:90后可以积极传播的餐饮品牌有哪些
第六节:区域化本土品牌如何走向全国
第七节:如何提升就餐体验,创造惊喜让消费者记住你。
第八部分:菜单应该如何设计?
第九节:如何一句话让你的菜更贵?
第十节:如何运用餐饮品牌的方法论?
第 11 节:如何告诉别人您的食物与众不同?
第十二节:如何成为长期的硬核网红品牌
第 13 节:不要用厨师的思维来建立品牌。
第十四节:什么是餐饮的“社会属性”
第 3 部分:创造大片的 10 种方法。
第四节:什么是年轻餐饮品牌?
第五节:90后可以主动传播的餐饮品牌有哪些
第六节:区域化本土品牌如何走向全国
第七节:如何提升就餐体验,创造惊喜让消费者记住你。
第八部分:菜单应该如何设计?
第九节:如何一句话让你的菜更贵?
第十节:如何运用餐饮品牌的方法论?
第 11 节:如何告诉别人您的食物与众不同?
第十二节:如何成为长期的硬核网红品牌
第 13 节:不要用厨师的思维来建立品牌。
第十四节:什么是餐饮的“社会属性”
第二章:餐饮品牌建设的方法(往期回顾)
第一节:餐饮的商业模式是什么
第二节:各品类商业模式如何应用?
第三节:如何做好品牌的战略定位?
第四节:如何打造品牌文化?
第五节:品牌设计应该怎么做?
第六节:深度解读产品策略!